Não adianta só lançar laricas maravilhosas. Vale a pena também pensar como bolar receitas mais saudáveis. O CozinhErva de hoje traz um bolo de chocolate canábico sem farinha! Fácil de fazer e capaz de agradar paladares diversos: dos alérgicos aos mais naturebas. Se liga só:
Ingredientes:
– 1/2 xícara de água
– 1/4 de colher de chá de sal
– 3/4 de xícara de açúcar granulado
– 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
– 1 xícara de manteiga de cannabis amolecida
– 6 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1/8 de xícara de açúcar de confeiteiro
– frutas frescas para enfeitar
Modo de fazer:
Preaqueça o forno em 150°. Misture a água, sal e açúcar em uma panela e aqueça em fogo médio. Mexa até dissolver o açúcar. Retire do fogo. Derreta o chocolate devagar no microondas. Adicione a maneiga canábica ao chocolae derretido e mexa bem com um mixer. Coloque a água com açúcar quente e bata bem. Coloque os ovos, um a um, batendo bastante cada vez. Misture a essência de baunilha. Coloque a mistura em uma forma untada e deixe no forno por 30 minutos ou até que tenha formado uma crosta na parte de cima do bolo.
Tire o bolo do forno e espere esfriar por 5 minutos. Desenforme para terminar de esfriar. Polvilhe o açúcar e decore com fatias de frutas.
Receita original AQUI
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